C’est une méthode de pêche ancestrale, pratiquée depuis les Romains, consistant à plonger une guirlande de vases/jarres en terre cuite dans les eaux peu profondes de la mer pour piéger le poulpe. Ce dernier vient s’y installer confortablement et en fait son domicile donc, en remontant ces jarres les pêcheurs ont souvent la chance de récolter quelques beaux spécimens de 2 kilos ou plus. Une méthode qui préserve donc l’écosystème riche mais fragile de cet archipel.
+ 😉 Une autre méthode de pêche ancestrale est pratiquée dans ces eaux autour de l’archipel des Kerkennah : c’est la pêche à la charfiya. Cette technique consistant à planter dans le fond des feuilles de palme, on crée ainsi une sorte de labyrinthe qui va conduire les poissons dans des nasses où ils se retrouvent prisonniers. Les Kerkenniens sont fiers de préserver cette méthode qui est inscrite depuis 2020 sur la liste du Patrimoine Immatériel de l’UNESCO.